关注食品安全，享受健康生活。6月29日至7月5日，环境科学与工程学院组织了10支小分队，共200余名志愿者赴芜湖、淮南、阜阳、安庆、定远、凤台、瑞安等10县（市）开展食品安全宣教与调研活动。
    活动中，各小分队秉承“受教育、长才干、做贡献、树形象”的活动宗旨，以关注食品安全为目的，在10县（市）开展了形式多样的暑期社会实践活动。
    树立意识——强化大学生社会责任感
    6月28日下午，为增强志愿者们的责任感和使命感，团队出发前，学院专门召开了食品安全宣教与调研活动动员会。动员会上，院团委赵冰老师分析了当前我国的食品安全形势，鼓励同学们要走进基层、走向社会，向人民群众学习，在实践中了解社会，在社会的历练中强化个人素质，增长知识才干。各分队长均表示将依托专业优势，积极投身实践，服务社会，服务人民群众。
    结合专业——加强食品专业实践学习
    在为期一周的活动中，志愿者结合所学专业，分别参观了11家食品生产单位，观摩学习了食品安全生产流程，在车间和厂房里虚心向老工人请教，联系实际生产中问题巩固已学的理论知识，做到了理论与实践的紧密结合。同时，志愿者们还与当地食品安全监管部门积极对接，组织开展了9场专业学习会，聆听了食品行业专家的精彩讲座。
    奉献社会——以服务人民群众为宗旨
    活动中，志愿者们走上街头、走进社区、走入学校，通过开展横幅签字、展出食品安全宣传展板、印发调查问卷和宣传单等多种形式，向广大人民群众宣传了食品安全的重要性。宣传活动主题鲜明、内容丰富，吸引了众多市民关注。
    据悉，环科院后期将对本次活动进行全面梳理和总结，努力将食品安全宣教与调研活动打造成学院暑期社会实践特色活动。   （环科院团委）